A gyűjteménynek természetesen részét képezi a Tisza Frutti, a Tisza Mambó, a Tisza Krémes és a Hamburgi Szelet leírása is, melyek nemrégiben a Szolnoki Értéktárba is bekerültek.

A megyei önkormányzat nevében Borbás Zoltán alelnök, a kormányhivatal részéről pedig Dr. Katona Károly főigazgató köszöntötte a vendégeket, míg a tanácskozást Dr. Germuska Pál, a Magyar Nemzeti Levéltár tudományos és projektekért felelős főigazgató-helyettese nyitotta meg.